会員農場視察 | |||
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実 施 日 | 平成21年6月23日 | ||
視察場所 | 大分県日田市 | ||
参加人数 | 20名 | ||
研修内容 | 本川牧場視察 | ||
・牧場内見学(フリーバーン牛舎、ロータリーパーラー、肉用牛牛舎)並びに本川専務より牧場の概要についてお話をして頂いた。 |
小学生料理教室 | |||
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実 施 日 | 平成21年12月16日 | ||
視察場所 | 大分市 住吉小学校 | ||
参加人数 | 8名 | ||
研修内容 | 牛肉・牛乳を使って料理教室 | ||
・ミルク鍋、野菜の肉巻き、カッテージチーズ、バタ ーを作った後、会員から会員の牧場の作業風景をスライドで紹介し、タペストリーを使用し、牛の特徴についてお話をしました。 |
先進地視察 | ||
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実 施 日 | 平成22年3月16日 | |
開催場所 | 佐賀県 @佐賀市「JAさが直営農場」 A神崎市「ヨコオ牧場」 B伊万里市 肥育農家 |
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参加人数 | 13名 | |
研修内容 | 佐賀県先進地視察 | |
@肥育素牛の県内自給率向上をめざし、JA直営農場を実施。 A昭和63年より消費者を意識した交流型牧場として設立し、生き物をとおして命を教え、酪農を理解してもらうことを目的としている。 B大分県家畜市場からの肥育素牛導入をしている田中畜産の牧場を見学しお話を伺った。 |